HPMC para Margarina

HPMC para Margarina

HPMC de grau alimentício para margarina. Alta resistência a ácidos. Alta economia (pode substituir caseinato de sódio)
Descrição dos produtos

 

Headcel HPMC para produtos de margarina

Vantagens do produto

  • Alta taxa de creme batido: Acima de 370%Baixa dosagem: 0,4%-0,5%
  • Alta resistência ao chicote e fácil manuseio: não será facilmente batido em excesso
  • Alta resistência a ácidos
  • Alta economia (pode substituir o caseinato de sódio)
  • É adequado para chantilly de tipo misto de gordura (tem melhoria na estabilidade de congelamento e descongelamento da gordura do leite) e creme de manteiga e sobremesas
  • Pode evitar a desidratação e o encolhimento da manteiga e da sobremesa, também pode prolongar muito a vida útil dos doces
  • Excelente estabilidade da espuma mesmo quando congelada/descongelada

 

20240709143926

 

Cabeçalho HPMC para produtos de margarina Principais atributos

 

Atributos específicos da indústria

Nº CAS.

9004-67-3

Pureza

99.90%

 

Headcel HPMC para margarina outros atributos

 

Item de teste

Especificação

Aparência

Pó ou grânulos fibrosos de cor branca a esbranquiçada.

Solubilidade

Conforme

Identificação(A)

Conforme

Identificação(B)

Conforme

Identificação(C)

Conforme

Metoxi (%)

28.0~30.0

Hidroxipropoxi (%)

7.0~12.0

Viscosidade (mPa·s)

3-200000

pH (1% em água)

5.0~8.0

Perda na secagem (%)

Menor ou igual a 5.0

Resíduo na ignição (%)/ Cinzas sulfatadas (%)

Menor ou igual a 1,5

Metais pesados ​​(ppm)

Menor ou igual a 20

Contagem microbiana aeróbica total

Menor ou igual a 10³ ufc/g

Contagem total combinada de leveduras/bolores

Menor ou igual a 10² ufc/g

Arsênico

Menor ou igual a 3 ppm

Liderar

Menor ou igual a 2 ppm

Mercúrio

Menor ou igual a 1 ppm

Cádmio

Menor ou igual a 1 ppm

 

71

 

 

Temperatura de Gelificação (grau)

Viscosidade (mPa.s)

Cabeçalho 55HD15FG

50.0-55.0

12.0-18.0

Headcel 55HD400FG

50.0-55.0

320.0-480.0

Headcel 55HD4000FG

50.0-55.0

3200.0-4800.0

Headcel 55HD40000FG

50.0-55.0

32000.0-48000.0

Headcel 55HD50000FG

50.0-55.0

40000.0-60000.0

Cabeçalho 55HD100000FG

50.0-55.0

80000.0-120000.0

 

Por que nos escolher?

 

Estamos comprometidos em tornar os seres humanos mais saudáveis ​​e o meio ambiente mais amigável.

Em outubro de 2020, o Chefe atualizou o Sistema de Proteção Ambiental com um investimento de US$ 60 milhões.

O projeto introduz tecnologia de ponta: processo seguro e estável, equipamento e tecnologia de economia de energia. Evita poluição secundária e resíduos adicionais de gás ou líquido.

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A capacidade de cabeça foi classificada globalmente como a nº 3 em Éter de Celulose

 

Éter de celulose: 85.000 toneladas/ano

Fábrica Zhoucun 34,000 toneladas/ano, Fábrica Gaoqing 41,000 toneladas/ano, Cabeça Zofu 10,000 toneladas/ano

 

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